岗位职责
1. 负责店内所有餐具、碗筷、汤碗、托盘、打包工具、后厨用具的清洗、消毒、沥干工作，做到无油污、无残渣、干净整洁。
2. 负责后厨及洗碗区卫生清洁，清洗水池、地面、垃圾桶，定时清理油污、残渣，保持区域干净无异味。
3. 分类摆放干净餐具，做好收纳、摆放、防尘，保障前厅后厨餐具正常周转，高峰期及时补餐具。
4. 负责日常保洁工作，包括台面、杂物清理、垃圾清运，配合门店日常卫生收尾。
5. 正确使用洗洁精、消毒液、清洁设备，节约用水用电，爱护门店物资，遵守食品安全卫生规定。
6. 服从店长安排，配合后厨、前厅工作，完成每日收尾清洁。
任职要求
1. 身体健康，无传染病，持有有效健康证。
2. 做事勤快踏实、手脚麻利、爱干净，能接受餐饮油污、重复性工作。
3. 吃苦耐劳、服从管理，责任心强，做事细致，不偷懒、不敷衍。
4. 有无经验均可，简单易上手，长期稳定优先。

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